關於聯合製冰

公司簡介

從民國89開始營業，民國91年公司成立，是當時第一家以有品牌的冰行，也是第一家製造食用衛生冰塊，並且符合食品冰品類、飲用水水質之標準的公司。

理念及目標

一般人對冰塊的觀念，水拿去冷凍就是冰塊了，但冰塊雖然簡單並非大家想的那麼簡單。冰塊本身沒有任何味道，所以冰塊非常容易吸附味道，容易受到環境的汙染。 
在傳統製冰行的文化中，只要一台製冰機，一台機車就可以開始營業了，水管直接接自來水或地下水，不經過任何過濾，直接製造冰塊。 
製造商存放冰塊的區域也並非只存放冰塊，裏面也堆放著各種冷凍食品及肉品，有大量的病菌感染源，且環境差。 
我們想創造有別於傳統冰行的公司，成為一個符合食品衛生標準，高品質之冰塊，帶領製冰業走出傳統的冰行文化中。

近年來，國人對於食安越來越重視，但市面上冰塊總是一直被人們忽視，許多飲料、冰品、食品常常出現許多問題，其中大腸桿菌及生菌數超標是最常見的，但人們發現這些問題往往都覺得是原物料出了問題。 
但這些問題大部分是因為冰塊所造成的卻一直被大眾忽略，所以我們應該更加重視。

我們一直以來對於冰塊的品質都非常重視，定期的水質檢驗，紫外線殺菌，也一直在教育、教導客戶提升客戶對於冰塊的重視。

聯合製冰自創業以來秉持著『好品質、好健康、好安全』三大經營理念。 為了讓客戶吃的安心，聯合製冰使用全球第一淨水器品牌 - 美國EVERPURE愛惠浦淨水設備，好的水才能製造出晶瑩剔透的好冰塊，為了維持好的品質聯合製冰定期水質檢驗，且製造過程全程紫外線殺菌，確保顧客食用的安全。